"Der Mensch ist
was er isst."

Ludwig Feuerbach

 

Ernährungsberatung

„Eure Lebensmittel sollen eure Heilmittel sein.“, erkannte bereits Hippokrates.


„Eure Industrieprodukte sind eure Gifte“, könnte man heute ergänzen. Längst wissen wir um die schlimmen gesundheitlichen Folgen durch schlechte Ernährung. Hektik, Stress, Zeitmangel, keine Zeit für Pausen, fehlende Kochkenntnisse und die allgegenwärtige Verführung von Fast Food und Fertiggerichten halten uns geschickt von einem gesünderen Ernährungsstil ab. Dabei ist es viel einfacher, sich gesund zu ernähren, als viele meinen.

Der Kauf eines Weißbrötchens dauert genau so lange, wie der eines Vollkornbrötchens. Wichtig ist, den Unterschied zu kennen; nicht nur im Geschmack.

In unserem Ernährungsseminar für Gesunde orientieren wir uns bewusst an den besonderen Herausforderungen von Berufstätigen. Neben den Grundlagen der Ernährungspyramide, den Nährstoffen und dem richtigen Verstehen der Verpackungsangaben gehen wir ausführlich auf die Alltagsversorgung ein. 
 

Woran erkenne ich, dass ein Döner gesünder ist als ein Burger?

Meistens helfen uns Nährwertangaben und Zutatenlisten auf der Verpackung, wenn es um die Einstufung als gesundes Produkt geht. Bei Lebensmittel und frisch zubereiteten Gerichten ohne Verpackungsangaben fehlen diese Informationen und wir tappen leicht in Zucker-, Mehl- und Fettfallen. Umso wichtiger ist es eine analysierende Betrachtungsweise kennen zu lernen.

Praxisorientiert sprechen wir auch über Tipps und Tricks zur Vermeidung von Heißhungerattacken, Kalorienbomben bei der Auswärtsversorgung, Gefahren durch Transfette, Flüssigkeitsräuber und viele weitere Faktoren. Dazu geben einige Faustformeln eine schnelle Orientierung im Alltag für eine unkomplizierte und gesündere Ernährung.

Es gibt weder Verbote für leckeres Essen, noch geht es um eine Diät. Wir machen aus den Teilnehmern Besser-Esser. Und wer sein Gewicht reduzieren möchte, macht durch diese Ernährungsumstellung den entscheidenden Schritt in die richtige Richtung. Gesunde Lebensmittel helfen dem Körper gesund zu bleiben. Die zurückgewonnene Vitalität begünstigt Ihr Wohlbefinden und Ihre Ausstrahlung. Und das bedeutet mehr Lebensqualität.

Diese Ernährungsberatung bieten wir auch als Einzel-/Paarcoaching an.

Ergänzend zu den beschriebenen Seminarinhalten ermöglicht das Individualcoaching die Auswertung Ihres Esstagebuchs. Zusätzlich geben Ihre Lebensmittelvorräte wichtige Anhaltspunkte zur Verbesserung der Einkaufs- und Essgewohnheiten.

Unter Beachtung Ihres persönlichen Alltags zeigen wir gesunde und schnelle Alternativen auf.

Für den dauerhaften Erfolg erstellen wir Ihnen eine strukturierte Planung und einen angepassten Einkaufszettel. Auf Wunsch begleiten wir Sie auch beim nächsten Lebensmitteleinkauf. 

 

 

 


Wir freuen uns auf den Kontakt mit Ihnen und beraten Sie gern.


 

 

INGE WOLF   Beratung für Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM)

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